risenta 0d

Smarrig glutenfri semmelkladdkaka 🍩 Ingredienser (portioner 8-10 bitar): 125 g smör 2 1/2 dl Risenta mandelmjöl (ca 100 g) 1 tsk malen Santa Maria mald kardemumma 2 1/2 dl strösocker 1 1/2 dl Risenta durramjöl 1 krm vaniljsocker 1 krm salt 3 ägg Till garnering 2 1/2 dl vispgrädde 1/2 dl hackad, rostad sötmandel Florsocker GÖR SÅ HÄR: 1. Smörj en form med avtagbar kant 24 cm i diameter. 2. Sätt ugnen på 175 grader. 3. Smält smör och låt kallna. 4. Blanda ihop alla torra ingredienser. 5. Vispa i ägg och smör. Blanda väl. 6. Häll i formen. 7. Grädda i 20-24 minuter, gott om den är lite kladdig.

Chiapudding

Se filmen om hur du enkelt gör en chiapudding!

Gör så här:

Blanda chiafrön, mjölk och vaniljpulver i ett glas. Inga torra frön ska ligga kvar på ytan. Låt stå minst ett par timmar men helst över natten och rör gärna om någon gång efter halva tiden. Toppa med frukt, bär och nötter. Avnjut som frukost eller mellanmål.

Ingredienser
  • 3 msk chiafrön
  • 2 dl mjölk, t.ex. mandelmjölk eller sojamjölk
  • 1 krm vaniljpulver
  • Topping: Tärnad färsk frukt, bär eller nötter.