risenta 1d

Smarrig glutenfri semmelkladdkaka 🍩 Ingredienser (portioner 8-10 bitar): 125 g smör 2 1/2 dl Risenta mandelmjöl (ca 100 g) 1 tsk malen Santa Maria mald kardemumma 2 1/2 dl strösocker 1 1/2 dl Risenta durramjöl 1 krm vaniljsocker 1 krm salt 3 ägg Till garnering 2 1/2 dl vispgrädde 1/2 dl hackad, rostad sötmandel Florsocker GÖR SÅ HÄR: 1. Smörj en form med avtagbar kant 24 cm i diameter. 2. Sätt ugnen på 175 grader. 3. Smält smör och låt kallna. 4. Blanda ihop alla torra ingredienser. 5. Vispa i ägg och smör. Blanda väl. 6. Häll i formen. 7. Grädda i 20-24 minuter, gott om den är lite kladdig.

Chili på svarta bönor

  • Pers/st: 4

Gör så här:

Blötlägg bönorna i minst åtta timmar. Strimla löken och vitlöken. Fräs det i en gryta i olja tillsammans med kryddorna. Häll på krossade tomater, bönor och saften av en lime, koka ihop i ca en timme tills bönorna är färdiga, det gör inget om de kokar sönder lite. Smaka av med chili, salt och peppar. Servera gärna med avokado, tomat och färsk koriander.

Ingredienser
  • 500 g Risenta svarta bönor
  • 2 gula lökar
  • 4 vitlöksklyftor
  • 2 burkar krossade tomater
  • 1 msk spiskummin
  • 2 tsk korianderfrö
  • 1 lime
  • chili
  • salt
  • peppar