risenta 5d

TÄVLING! Du glömmer väl inte bort vår tävling Toppa maten? Dela med dig av ditt bästa toppa-tips under #toppamaten Vi drar en vinnare varje vecka som får ett presentkort på 1000 kr att handla mat för!

Chili på svarta bönor

  • Pers/st: 4

Gör så här:

Blötlägg bönorna i minst åtta timmar. Strimla löken och vitlöken. Fräs det i en gryta i olja tillsammans med kryddorna. Häll på krossade tomater, bönor och saften av en lime, koka ihop i ca en timme tills bönorna är färdiga, det gör inget om de kokar sönder lite. Smaka av med chili, salt och peppar. Servera gärna med avokado, tomat och färsk koriander.

Ingredienser
  • 500 g Risenta svarta bönor
  • 2 gula lökar
  • 4 vitlöksklyftor
  • 2 burkar krossade tomater
  • 1 msk spiskummin
  • 2 tsk korianderfrö
  • 1 lime
  • chili
  • salt
  • peppar