risenta 1d

Vad sägs om en bärig och fräsch sylt? Här kommer vårt enkla recept på Chiasylt. 🥄 Ps. det går bra att byta ut bären till det du har hemma.

Fussili med avokadopesto och pinjenötter

  • Tid: 20min
  • Pers/st: 4

Gör så här:

I matberedare/mixer, mixa en pesto av vitlök, 2 st avokado, basilika, 50 g pinjenötter, citronjuice och olivolja. Smaka av med salt och peppar.

Koka fusilli enligt anvisningarna på paketet. Häll av pastan och blanda ner peston.

Servera tillsammans med resten av pinjenötterna och avokadon.

Ingredienser
  • Cirka 300 g Risenta fusilli
  • 3 st tärnade avokado
  • 1 hackad vitlöksklyfta
  • 100 g rostade pinjenötter
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 kruka färsk basilika
  • 4 msk olivolja
  • 1 pressad citron
  • salt och peppar