risenta 0d

Fröknäcke är lika gott som det är enkelt att göra! Vår bakmix med rotfruker innehåller 50% fröer & kärnor, 10% rotfrukter och resten majs- och bovetemjöl. Du blandar det bara med vatten och olja, kavlar ut, gräddar och sen - klart! 😍

Havrekakor med kokos

Knapriga kakor till eftermiddagsfikat.

  • Tid: 30min
  • Pers/st: 15-20

Gör så här:

Smält smöret och låt svalna. Blanda riven kokos, hackade nötter, russin, havremjöl och bakpulver. Vispa socker och ägg fluffigt. Vänd ner smör och mjölblandning, blanda väl. Låt svälla i ca 10 minuter. Klicka ut på bakplåtspapper och platta till ca 1 cm höga kakor. Grädda mitt i ugnen ca 8 minuter i 190° varmluft.

Ingredienser
  • 100 g smör
  • 1 ägg
  • 1 dl Risenta rårörsocker
  • 3 dl Risenta havremjöl
  • 1 dl riven kokos
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 dl russin
  • 1 dl grovhackade hasselnötter