risenta 0d

Den här grillade majsen med pumpaströssel är den perfekta kombinationen av sött, salt och lite kryddigt 🤤

Havrekakor med kokos

Knapriga kakor till eftermiddagsfikat.

  • Tid: 30min
  • Pers/st: 15-20

Gör så här:

Smält smöret och låt svalna. Blanda riven kokos, hackade nötter, russin, havremjöl och bakpulver. Vispa socker och ägg fluffigt. Vänd ner smör och mjölblandning, blanda väl. Låt svälla i ca 10 minuter. Klicka ut på bakplåtspapper och platta till ca 1 cm höga kakor. Grädda mitt i ugnen ca 8 minuter i 190° varmluft.

Ingredienser
  • 100 g smör
  • 1 ägg
  • 1 dl Risenta rårörsocker
  • 3 dl Risenta havremjöl
  • 1 dl riven kokos
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 dl russin
  • 1 dl grovhackade hasselnötter