risenta 1d

TÄVLING! Du glömmer väl inte bort vår tävling Toppa maten? Dela med dig av ditt bästa toppa-tips under #toppamaten Vi drar en vinnare varje vecka som får ett presentkort på 1000 kr att handla mat för!

Polenta

  • Fiber

    • FIBER5#f7e543
    • EMPTY95.ToString()#fdf8d0
  • Fett

    • FETT1#f7e543
    • EMPTY99.ToString()#fdf8d0
  • Protein

    • PROTEIN8#f7e543
    • EMPTY92.ToString()#fdf8d0
  • Kolhyd.

    • KOLHYD.73#f7e543
    • EMPTY27.ToString()#fdf8d0

Polenta består av grovmalna majskorn och är en klassisk rätt i Italien. Det vanliga tillagningssättet är att man kokar en polentagröt baserad på polenta och buljong som sedan får svalna i en form och bilda en kaka. Kakan skärs i bitar och steks i olja för att slutligen serveras som tillbehör till en god bit kött.

Polenta tillverkas från den inre kärnan på majskornet och är en produkt som är enkel att bryta ned och därmed skonsam och snäll mot det flesta magar.

Ingredienser:

Polenta

Förvaring:

Förvaras torrt och inte över rumstemperatur.

Näringsvärden per 100 g
  • Energivärde 1460kJ/350kcal
  • Fett1g
    • -varav mättat fett<0,1g
  • Kolhydrater73 g
    • -varav sockerarter1g
  • Fiber5g
  • Protein 8 g
  • Salt0,03g