risenta 0d

Smarrig glutenfri semmelkladdkaka 🍩 Ingredienser (portioner 8-10 bitar): 125 g smör 2 1/2 dl Risenta mandelmjöl (ca 100 g) 1 tsk malen Santa Maria mald kardemumma 2 1/2 dl strösocker 1 1/2 dl Risenta durramjöl 1 krm vaniljsocker 1 krm salt 3 ägg Till garnering 2 1/2 dl vispgrädde 1/2 dl hackad, rostad sötmandel Florsocker GÖR SÅ HÄR: 1. Smörj en form med avtagbar kant 24 cm i diameter. 2. Sätt ugnen på 175 grader. 3. Smält smör och låt kallna. 4. Blanda ihop alla torra ingredienser. 5. Vispa i ägg och smör. Blanda väl. 6. Häll i formen. 7. Grädda i 20-24 minuter, gott om den är lite kladdig.

Chiafrön (vita)

EKOLOGISKA

  • Fiber

    • FIBER31#f7e543
    • EMPTY69.ToString()#fdf8d0
  • Fett

    • FETT31#f7e543
    • EMPTY69.ToString()#fdf8d0
  • Protein

    • PROTEIN21#f7e543
    • EMPTY79.ToString()#fdf8d0
  • Kolhyd.

    • KOLHYD.5#f7e543
    • EMPTY95.ToString()#fdf8d0

Visste du att ordet chia betyder styrka? Använd chiafrön till bakning, en chiapudding eller som topping i frukostskålen.

Chiafrön är rika på Omega-3, ALA (alpha-liniolic-acid), fiber och protein. De innehåller dessutom en hel del mineralämnen såsom fosfor, kalcium och kalium.

Vita chiafrön smakar inte annorlunda än vanliga chiafrön, men kan ge ett helt annat visuellt intryck i dina rätter beroende på användningsområde.

Ingredienser:

Ekologiska vita chiafrön (Salvia hispanica)

Förvaring:

Torrt och inte över rumstemperatur.

Näringsvärden per 100 g
  • Energivärde 1850kJ/440kcal
  • Fett31g
    • -varav mättat fett3,8g
    • -varav omega 3 fettsyror19g
  • Kolhydrater4,5g
    • -varav sockerarter0,8g
  • Fiber31g
  • Protein 21g
  • Salt0,03g
  • Kalcium550mg (69% DRI*)
  • Fosfor930mg (133% av DRI*)
  • Järn16mg (114% av DRI*)
  • Zink6mg (60% av DRI*)
  • Magnesium390 mg (104% av DRI*)
  • * DRI Dagligt referensintag